鎌倉しらす（湘南シラス）の直売。生しらす、釜揚げしらす、たたみいわし、地タコもございます。
2011年11月8日 ちりめん
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こんにちは！！！ やっと秋らしい陽気になりましたね★ 鎌倉の紅葉も色付く日が近いのでは… 楽しみですね(o^-^o) 昨日からちりめんを干しています！！ カリカリまで干したちりめんはとても美味しいですよ☆☆☆ 噛めば噛む程自然本来の旨味が口の中で拡がります♪♪ おすすめは… 〇ちりめん茶漬け（三つ葉とよく合います） 〇ちりめんサラダ（レタス・ワカメはもちろんトマトとしらすは相性ばっちりです） 〇ちりめんの炊き込みゴハン（しらすの旨味をお米が全部吸ってくれます） 是非試してみて下さい(^з^)-☆Chu!! |
2011年11月6日 雨
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降ったりやんだり。 最近は週末に 天気が崩れるパターンになってる感じですね〜。 本日も小漁ながらシラスは捕れてますっ！ 私はビールが好きなのですが…最近、足がチクチク、痛風の手前みたいな感じですかね!? 気をつけてお酒を楽しみたいと思っております!! 皆さんも飲みすぎには気をつけてくださいね! |
2011年11月5日 鎌倉緑化祭
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今日は鎌倉緑化祭に 喜楽丸が出展しています！！！ 由比ヶ浜の海浜公園でやっていますので ぜひいらして下さい(^з^)-☆Chu!! お店も通常通り営業しております☆☆ |
2011年11月4日 ごまめ
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こんにちは！ 日差しが暖かくて（少し暑い位…） とても良いお天気ですね(o・v・o)☆☆☆ 小魚がたくさん捕れたので 生のまま干して→ごまめ 茹でてから干して→煮干し にしました☆☆☆☆☆ どちらもまだまだ沢山ありますのでいかがでしょうか(o^-^o)♪♪ 日持ちしますし ごまめはお正月のおせち 田作り用におすすめです(o^∀^o)★ 本日は中漁でした★ まだ生しらすあります！！！！！ |
2011年11月1日 ハイキング日和
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いい天気ですね〜。 こんな日はピクニックやハイキングに行きたくなっちゃいます！ 喜楽丸では、この天気を無駄にはできない！と、いうことで畳いわし、天日干しシラス、ごまめ、などなど作っております!! ちなみに今日のシラスゲット量はちょっと少なめで４０キロ、クーラーボックス２つでした。 |
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