鎌倉しらす（湘南シラス）の直売。生しらす、釜揚げしらす、たたみいわし、地タコもございます。
2009年11月16日 秋ですねぇ〜〜
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おはようございます♪♪♪ 今日はお天気が良くて そろそろ 鎌倉の山も紅葉を始めました☆☆☆ すっかり 秋ですねぇ〜〜…… 本日も 美味しい 天日干ししらすを干しています！！！！！ 天日干ししらすは 日持ちもしますし 釜あげしらすよりも 干すぶん 味が濃くなり 旨味成分UP↑↑↑↑↑ で とっても美味しくなりますV(^-^)V 味が濃いぶん 色々な料理に入れても 味が負けないので ☆☆使えます☆☆ 天日干ししらすは 炒めたりしても 身くずれしにくいですよ(^_^)v 先日は 大根の葉と天日干ししらすを ゴマ油、唐辛子で炒めて食べました 《ごめんなさい…いつも写真撮ろうと思ってて…食べてから気づきます》 めちゃウマっ！！！！！！！！！ですっ ぜひぜひ 試してみて下さい♪♪♪ ちなみに…… 天日干ししらすは 食べきらなくて冷凍しても パラパラと手でほぐせるので 便利ですo(｀▽´)oo(｀▽´)o しつこいようですがホントに 使えるしらすくんです(笑) (≧ε≦)(≧ε≦) |
2009年11月15日 ごまめ
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こんにちわ(>ε<)☆☆☆ 喜楽丸では お天気の良い日に 小いわしを干して ごまめ《田作り用》 にしました！！！！！ 写真は 浜で干した後 運ぶところですo(｀▽´)oo(｀▽´)o 好評いただいて お正月用に買って下さる方が多いです (・◇・)♪♪♪ 今のところ店頭にもまだ並んでいます★★ これからも 取れしだい干しますので 宜しくお願いします(^_^)v(^_^)v(^_^)v |
2009年11月15日 おはようございます☆★☆★
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３日ぶりに お店開けました(≧∇≦)！！！ 昨日まで 品物がなかったり …… で開けられなかったのですが 今日は 晴れて やっと天日干ししらすが干せるので いっぱい干してますっ(^з^)-☆Chu!! ぜひぜひ きてくださ〜〜〜い (゜∀゜;ノ)ノ(゜∀゜;ノ)ノ(゜∀゜;ノ)ノ(゜∀゜;ノ)ノ(゜∀゜;ノ)ノ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆ |
2009年11月13日 またまた…
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今日も 漁に行きましたが しらすは 捕れませんでした(∋_∈)…… 明日は 海がしけるので 船が出せないため… 申し訳ありませんが お店は 本日＆明日まで おやすみさせていただきます＊＊＊ 写真は サメ？エイ？？ その合の子？？？ です！！！ すっごい おおきかったです(・_・)エッ..？ |
2009年11月12日 今日も…
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朝 船をだしたのですが しらすが まったく捕れませんでした(∋_∈)… 今日も 品物がないため おやすみさせていただきます＊＊＊ 喜楽丸では しらすの禁漁時期（１月１日〜３月１０日） ★ワカメ★の養殖をやっていますo(^-^)o もうすぐ 種付けが始まるので 今日は ワカメの準備を進めます！！！！！ (・o・)ノ |
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