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【鎌倉しらす(湘南しらす)の喜楽丸】

神奈川県鎌倉市坂ノ下21-8
TEL 0467-50-0881 FAX 0467-50-0882
営業時間9:00〜17:00

2011年11月27日 

こんにちは。
今日も空気が冷えてますね〜。
寒い寒いって言いながら喜楽丸頑張っております!!おすっ!

昨日は少しですけど、お店がテレビに紹介されました。
見ていただいた方も、タイミング悪く見れなかった方々も是非喜楽丸に起こしくださいね!!

2011年11月22日 中漁

おはようございます!! 今朝は寒かったですね(*_*) 布団から出るのが嫌でした(笑) 今日も中漁(o^∀^o) 綺麗なしらすです☆☆☆☆☆

2011年11月21日 釜あげしらす

こんにちは!☆☆

今日は中漁です

久しぶりに茹でる事が出来ました(o^∀^o)!!!

2011年11月20日 昨日、今日と…

漁に出れてません。
昨日は雨、風がかなり強かったですね。
今日は天候は回復したものの、まだ波が高く出漁できなかったです。
明日は期待してますっ!

2011年11月18日 生しらす沖漬け

こんにちは!

今日は思ったより陽がのびず寒いですね(*_*)…


16日(水)に7チャンネルで放送された 朝の番組7スタに喜楽丸が出ました!!!
観て下さった方もけっこういらっしゃった様で
店頭やお電話で「テレビ観たよ!」と声を掛けて下さいました
ありがとうございました(o・v・o)☆☆

紹介された「生しらす沖漬け」は
船の上でとれたての生きたままの生しらすを秘伝のタレに漬け込みます!!!

日が経つにつれ深まる旨味…

ご飯との相性は抜群☆お酒のおつまみにも最高☆の一品なのです(o^-^o)


しかし
しらす漁全盛期の春夏を終え
今は水温が下がっているのもありしらすがあまり捕れていない時期です…

品切れになってしまい
お客様に大変ご迷惑をおかけする事もあるかと思いますがご理解頂けるとありがたいです(>_<)


ちなみに…本日は少漁でしたが

沖漬けを漬けました!!


年の瀬が近づいてまいりました!
おせち用の田作りの「ごまめ」もおすすめです(o^∀^o)♪♪
ちょうど良い大きさで良い品です!!
いかがでしょうか☆☆☆









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